מהם חיי המדף של דגים טריים?
לדג טרי חיי מדף קצרים יחסית, וחשוב לדעת כמה זמן אפשר לשמור אותו במקרר לפני שיתקלקל. בדרך כלל, דגים טריים יכולים להישמר במקרר עד יומיים. אם אתם מתכננים לשמור אותו יותר מזה, עדיף להקפיא אותו.
כיצד לאחסן דגים טריים
כשמאחסנים דג טרי חשוב לשמור אותו קר ויבש. מניחים את הדג בכלי אטום או עוטפים אותו בניילון או בנייר אלומיניום. מניחים את הדג בחלק הקר ביותר של המקרר, בדרך כלל במדף התחתון, וודא שהוא רחוק מכל בשר נא או עופות.
איך לדעת אם דגים טריים התקלקלו
חשוב לבדוק את טריות הדג לפני שאוכלים אותו. אם לדג יש ריח חזק, מרקם רירי או שינוי צבע, עדיף להשליך אותו.
השוואה מהירה
| דג טרי | חיי מדף |
|---|---|
| במקרר | עד יומיים |
| במקפיא | עד 6 חודשים |
טיפים לאחסון דגים טריים
- שומרים על הדג קר ויבש.
- מניחים את הדג בחלק הקר ביותר של המקרר.
- הרחיקו את הדג מבשר נא או עופות.
- בדוק את טריות הדג לפני אכילתו.
משאבים נוספים
למידע נוסף על איך לאחסן דגים טריים, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה . אתה יכול גם למצוא סרטונים מועילים ביוטיוב .
דעה אישית
אני מוצא שאחסון דגים טריים במקרר היא דרך מצוינת לשמור אותו טרי לכמה ימים. עם זאת, אם אתם מתכננים לשמור אותו יותר מזה, עדיף להקפיא אותו. זה יעזור לשמור על טריות וטעם הדג.
